皆さん、こんにちは。
農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。
スイートコーンの選別作業について説明していきたいと思います。
”スイートコーンの選別は医者と同じ”
どういうことなのかと思うかもしれないです。
スイートコーンの出荷は、皮が付いた状態で出荷します。
出荷しないスイートコーンもあります。
それは、ふくほうや虫食い、丈が短いものなど沢山あります。詳しい内容は、次回以降に書いていきたいと思います。
スイートコーンの選別が、なぜ医者といったかというと、虫食いなどは見て判断します。ふくほうは手の感覚で判断します。丈が短いものは手を使って測ります。
つまり、医者のように視覚や触覚を研ぎ澄まして、行うのです。
今日は、ここまでにしたいと思います。
次回は、出荷しないスイートコーンの詳しい内容にふれていきたいと思います。
最後まで読んで頂き、有難うございました。
