皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 日を追うごとに寒さが厳しくなってきています。 そこで、今回は「札幌大球」という野菜について書いていきます。 札幌大球とは何か？ キャベツの品種のことです。 札幌伝…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 今回は、市況という言葉について書いていきます。 皆さんは、市況と聞いて何を思い浮かべますか？ 私の中での市況とは、野菜の取引価格と思っています。 市況の出方には、…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 皆さんは、ブロッコリーの花を見たことがあるでしょうか？ なかなか見ることはないと思います。 なぜなら、皆さんがお店で買ったブロッコリーは花を咲かせる前だからです…