皆さん、こんにちは。
農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。
もう少しで夏の時期になります。
夏の農産物の代名詞といってもいいものありますよね。
そうです。スイカです。
今回は、スイカの不思議について説明していきたいと思います。
皆さんは、スイカと聞いて、野菜だと思いますか。それとも果物だと思いますか。
真相に入る前に、野菜と果物の定義を書いていきます。
野菜
栽培方法が苗を植えて1年で収穫するもの
果物
2年以上栽培して木になり、収穫するもの
定義を説明したところで、本題です。
スイカはどちらに分類されるか？
栽培方法から考えると、苗を植えて1年で収穫するので、野菜に入ります。
ただし、農産物として売り買いされる市場という場所においては、果物になります。
少しややこしい感じもしますが、簡単にまとめると、場合によって分類が変わるということです。
つまり、スイカは野菜であり、果物でもあるということです。
今日は、ここまでにしたいと思います。
本日も最後まで読んで頂き、有難うございました。
