野菜シリーズ第1弾 Part3

皆さん、こんにちは。

 

農業セミナー講師の島田良輔(しまだりょうすけ)と言います。

 

今回は、スイートコーンのバイカラー種について説明していきたいと思います。

 

イカラー種とは

黄色の実と白色の実が混じっているものを指します。

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今は、あまり生産量や流通量は少なくなる傾向にあります。

今の主流は、イエロー種だと思っています。

 

ここで、1つ補足したいと思います。

イエロー種とホワイト種の近距離で栽培した場合に、同じようなスイートコーンが出来ることがあります。

ただ、今回のバイカラー種は、もともと混じったものが出来るようになっている種を栽培したものを指します。ここを押さえておいて頂きたいと思います。

 

今日は、ここまでにしたいと思います。

次回は、爆裂種について説明していきたいと思います。

 

本日も最後まで読んで頂き、有難うございました。