皆さん、こんにちは。
農業セミナー講師の島田良輔(しまだりょうすけ)と言います。
前回、野菜シリーズの第1弾として、「スイートコーン」についてと概要を書きました。
今回から、内容に入っていきたいと思います。
今回は、スイートコーンのイエロー種について説明していきたいと思います。
イエロー種という言葉をあまり聞くことは少ないと思います。
イエロー種とは
スイートコーンの実が全て黄色ものを指します。
最近は、スーパーなどの主流は、このイエロー種だと思います。
品種にもよりますが、甘さがちょうどいい感じなのではないでしょうか。
私のところでも2種類のスイートコーンを栽培していますが、比率の大半は、このイエロー種です。
今日は、ここで終わりたいと思います。
次回は、スイートコーンのホワイト種について説明していきたいと思っています。
本日も最後まで読んで頂き、ありがとうございました。