皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 春が進んできて、アスパラガスが出始める季節になってきました。 今回は、アスパラガスの栽培方法について、書いていきたいと思います。 皆さんは、アスパラガスは、何年…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 春らしくなってきました。 山菜採りに行かれる方も多いと思います。 採りに行くのは、問題ないのですが、いくつか気をつけてほしいことがあります。 ①熊に注意！ この時期…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 今年は、雪解けが早く仕事の始動が早まっています。 冬の周期から、仕事の周期に変えています。 これから仕事が本番になってくるので、怪我に気をつけながら、今年1年頑張…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 今日は、私的なことについて書いていきたいと思います。 今日、漢方セミナーに参加してきました。 江別市コミュニティーセンターで行われました。 講師の話し方やディスカ…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 北海道も平年に比べ、暖かい日が続いています。 融雪がどんどんと進んでいます。 すでに、今年分の種の注文も終えています。 これから、種まきの計画を作っていかなくては…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 今回のテーマは、6次産業化について書いていきます。 皆さんは、6次産業化という言葉を聞いたことはあるでしょうか？ 6次産業化とは、生産、加工、販売までを一括して行う…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 今回は、食べすぎご注意な野菜のPart3です。 これまで、玉ねぎとヤーコンについて書きました。 今回は、らっきょうです。 皆さんは、カレーライスにらっきょうは欠かせな…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 前回は、食べすぎ注意の野菜Part1で玉ねぎについて書きました。 今回は、食べすぎ注意の野菜Part2として書いていきたいと思います。 今回、取り上げるのはヤーコンです。 …

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 今回から、食べすぎ注意の野菜について書いていきたいと思います。 今回取り上げる野菜は、玉ねぎです。 玉ねぎは、血液をサラサラにしてくれる野菜として有名です。 もち…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 今回は、農家の後継者問題について書いていきたいと思います。 皆さんは、農家の後継者問題をご存じでしょうか。 今、農家も高齢化が進んでいます。それに加えて、後継者…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔(しまだりょうすけ)と言います。 今年もよろしくお願いします。 今回は、年明けによく聞く「初競り」について書いていきます。 皆さんは、「初競り」と聞いて、年の最初に行われる競りだけだと思っていない…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 今日は、栗かぼちゃについて書いていきたいと思います。 皆さんは、栗かぼちゃという言葉を聞いたことがあるでしょうか。 栗かぼちゃという品種名だと思われる方が多いと…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔(しまだりょうすけ)と言います。 今回は、市場で使われる取引用語について書いていきます。 私のところでは、南瓜を札幌中央卸売市場に出荷しています。 その中でよく使われる言葉があります。 それは、「せ…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔(しまだりょうすけ)と言います。 今日、漢方セミナーに参加してきました。何度も参加しているセミナーです。 講師の今田志穂さんという方の説明がとても分かりやすく、ディスカッションもとても楽しめる内容…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔(しまだりょうすけ)と言います。 前回は、農業の現状の3つ目を書きました。 今回は、４つ目について書いていきたいと思います。 ４つ目は、気候変動の影響です。 農業は自然相手の職業です。ただ、これは農…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔(しまだりょうすけ)と言います。 前回は農業の現状の2つ目について書きました。 今回は、3つ目です。 3つ目は、農業者の高齢化です。 今、最大の危機になっているのが、農業者の高齢化です。 その原因として…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔(しまだりょうすけ)と言います。 前回は、肥料などの高騰について書きました。 今回は、2つ目の現状について書いていきたいと思います。 2つ目は、農業機械のコンピューター化です。 コンピューター化には、…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔(しまだりょうすけ)と言います。 今回から何回かに分けて、農業の現状について書いていきたいと思います。 今、農業は選択をせまられています。 それには、多くのことがありますが、その一部を抜粋して説明…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 今日は、農業のことではなく、漢方セミナーに参加してきたことについて書いていきたいと思います。 月1で開催されている漢方セミナーに参加してきました。 講師の今田志穂…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 2日後はハロウィンです。今回は、それに関することについて書いていきたいと思います。 皆さんは、ハロウィン＝南瓜と思う方が多いのではないでしょうか。 実は、元々はハ…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 前回は、道産子について書きました。 今回は、道産子の活躍について書いていきたいと思います。 前回のブログに載せた道産子の写真を覚えていますか？ 競走馬と違い、大き…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 今回は、どさんこについて書いていきたいと思います。 皆さんは、”どさんこ”と聞いて、何を想像するでしょうか。 多くの方は、北海道出身の人を指すと思っているのではな…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 今回は、南瓜を長期保存する時の天敵について書いていきたいと思います。 南瓜が腐る原因はいくつかあります。 ①強い衝撃を与える ②直射日光に長時間当たっている ③水をか…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 今回は、農業についてではなく、以前受検したスポーツ医学検定3級の結果について書いていきたいと思います。 今年の5月29日に受検したスポーツ医学検定3級の結果がすでに…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 今回は、私的なことについて書いていきたいと思います。 今日、久しぶりに漢方セミナーに参加してきました。 今田志穂さんという方が講師をされています。 内容が分かりや…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 今回は、南瓜の保存方法について説明していきたいと思います。 皆さんは、正しい南瓜の保存方法をご存じでしょうか。 直射日光を当てて、風通しの良い所で保管する。 直射…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 今回は、南瓜の特性について書いていきたいと思います。 私のところでは、南瓜も栽培しています。 南瓜は収穫しても、すぐに食べない方がいいです。 なぜなら、収穫してす…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 今回は、収穫全盛期のスイートコーンについて書いていきたいと思います。 私のところでは、今がスイートコーン収穫の全盛期です。 8月に入ってから、毎日スイートコーンを…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 そろそろ、北海道産のスイートコーンがお店に並び始める季節になってきました。 そこで、今回は「スイートコーンの栽培方法」について、書いていきたいと思います。 大き…

皆さん、こんにちは。 農業セミナー講師の島田良輔（しまだりょうすけ）と言います。 今回は、野菜の値段が変動する理由について説明していきます。 今、スーパーなどで野菜の値段が上がったり、下がったりしています。 なぜ、そんなことが起こるのかという…